O'Zapft is ...

Jo geh do schaugts,
Bierfässer mit entsprechenden Bedienungen gibt es nicht nur auf der Wiesn' in Munihe (München auf chinesisch) sondern auch in the capital city of Anhui Province, HEFEI ("Häfe" trifft die Aussprache in etwa). Laut der Aussage eines mit anwesenden Brauers aus Weihenstephan (und der muss es nun wirklich wissen) war das Bier (dunkel und hell) von hervorragender Qualität und die persönliche Erfahrung des Autors ist - es macht, trotz reichlichem Konsum, keinen schweren Kopf am nächsten Tag.
In Qingdao, der Ex-Kurzzeitkolonie Deutschlands, gibt es übrigens jedes Jahr im August ein großes Bierfest mit Zelt und Blaßmusik. Aber wie gesagt, dass Bier dort ist noch nicht Weihenstephan-geprüft - das in Hefei schon!